Disfruté mucho al prepararlos pues , me recordaba cuando jugaba con mis niños a moldear plastilina jijii , de sabor estaban muy rícos, en cuanto a la decoración vosotr@s me direis que os parecen.
Yo, soy de magdalenas de toda la vida , de las que hacen en mi pueblo que están riquísimas en la Confiteria La Favorita , de las que preparas en una tarde lluviosa de domingo, con un chocolatito espesito... que inunda la casa de olores de la infancia... pero, como no sucumbir a estas monerias...? jijii
INGREDIENTES:
1 bolsa de La Cocinera , de masa fresca para cupcakes, sabor chocolate
1 paquetito de fondant azul de 227 grs.
1 tarrina de buttercream de 454 grs. sabor vainilla
capsulas de colorante amarillo, rojo y azul
corazones de colores Dr. Oetker
almendra crocanti en trocitos
fideos de chocolate
12 capsulas de magdalenas de papel
PREPARACIÓN:
Ponemos las capsulas de papel de magdalenas , en un molde de silicona y las rellenamos hasta las 3/4 partes de su capacidad , con la masa fresca de cupcakes. Las metemos en el horno precalentado a 170º unos 12 mts. comprobamos haber si están , pinchando con la punta de un cuchillo. Las sacamos y dejamos enfriar.
Cuando se hayan enfriado, decoramos con el fondant estirandolo con un vaso largo dejandonos llevar por nuestra imaginación. Teñimos el buttercream con los colores que más nos gusten haciendo las mezclas oportunas , lo metemos en la manga pastelera y decoramos al gusto.
Para 12 cupcakes , me sobro casi la mitad de fondant y de colorante, así qué dentro de unos dias tendré que hacer más ,antes de que caduque y más con el exito que tuvieron . Algo menos sobró de buttercream del cual estamos dando cuenta , rellenando magdalenas y no sabeis lo rícas que estan!
Espero que os gusten!
