martes, 7 de febrero de 2012

Pollo en salsa y presentación de Misú.

 Lo primero de todo , daros las GRACIAS  por vuestras visitas y comentarios ,  disfruto tanto con mi blog , como de los vuestros cuando voy a visitarlos, me encanta ir de visita, descubriendo esos ricos platos que poneis , con esas fotos que traspasan la pantalla, haciendoseme la boca agua...! y enseñandome tanto...! hay ratos divertidos , para la nostalgia y para la nubecilla ...jijiii

Muchas GRACIAS a Bea del blog de COCINA CASERA , que me ha dado la grata sorpresa de concederme  el codigo cocina honrada  ,  ya lo tengo puesto en mi blog! con mucho orgullo y satisfacción jijii,. Ésto se lo debo a TOD@S mis seguidor@s , por lo cual os estoy muy agradecida!

A mí costi, le encanta meterse en la cocina, y la verdad que se le dá bién. El domingo , preparó un pollo en salsa  riquiisimo!!!  Espero que os guste.

INGREDIENTES:
1 pollo de 1/800 Kgs.
1 cebolla
2 zanahorias
2 patatas
unas setas
1 cucharada de harina
1 copa de brandi
pimienta molida, sal , aceite, condimento y unas hebras de azagran. Agua.

PREPARACÓN :
En una sarten con 4 cucharasdas de aceite de O V E  ponemos el pollo , salpimentado, lo rehogamos bien, añadimos la cebolla y cuando está casi pochada , echamos la zanahoria,  y despues las setas , cuando está bien rehogado añadimos la cucharada de harina , damos unas vueltas y añadimos  el brandi, cuando evapore el alcohol , echamos el azafran y un poco de condimento. Echamos en una cacerola y cubrimos de agua y que cueza unos 20 mts.  Pasado éste tiempo , echamos las patatas cortadas a trozos chascandolas ,que casi les cubra el caldo y a cocer otros 20 mts. Vamos mirando , moviendo la cacerola , probando de sal.
Buen provecho!

Como el plato es de mi costi , hoy os presento a su gatita . Misú , es como un peluche , aunque ya va hablando digo mauyando más, viene como un perrito cuando la llamas, es un cruce de Exotica con Persa, tiene 4 añitos , es muy zalamera por las mañanas cuando se levanta,  se dá vueltas sobre si misma en el suelo de la cocina, pidiendo caricias, sube sus manitas por mi pierna y luego  araña las zapatillas, bueno éste ritual , lo hace a todos los de casa, es un primor...!
Otro dia, os presentaré a Bily.

64 comentarios:

  1. Me parece que he visto un lindo gatito.
    Y también he visto el pollo, que tiene que estar de vicio.
    Besos. Lola

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    1. Gatita si no te importa Lola jijii, que hace unos dias estuvo la pobre con el celo...menos mal que lo tiene solo 2 veces al año !
      Besitosss

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  2. claro no van a estar los gatitos si ese pollo olera de maravilla , besos

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  3. Quedo un plato estupendo, y el gato es una preciosidad. un besO

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    1. Tere , si que es bonita mi gatita! GRACIAS
      Besitosss.

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    2. Sí que es guapa mi gatita , Tere. GRACIAS
      Besitosss.

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  4. Muy buena pinta el pollo, y el gatín superguapo, qué guapo!!

    Un besín.

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  5. Creo que a todo el mundo le gusta el pollo, si encima es en salsa ni te cuento. Que sepas que yo no soy de gatos, ni de animales, vamos. Enhorabuena por el premio.

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    1. GRACIAS Isa. Ya veo que te gustan las flores, a mí tambienn.
      Besitosss.

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  6. Hayyyy que bonita es Misú, y tiene 4 años como mi persa Cascabel que es macho.
    Estos gatos son maravillosos y muy callados.
    Me gusta mucho tu gatita es preciosa!!!
    Y el pollo.....vaya par de cocinitas estais hechos tu marido y tu, le ha salido estupendo ese pollito
    Besos

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    1. Olga , tendriamos que juntarlos , saldrian unos gatitos PRECIOSOS !
      Pues sí , somos unos cocinitas jiijiii lo pasamos muy bien en la cocina, a veces tambien dicutimos, pero eso a veces viene bien...

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  7. Visitarte y leer tus entradas también es un placer para mi. La receta de hoy te ha quedado riquísima y esa foto de tus gatitos tomando el sol sobre la mesa me ha encantado. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Maria MUCHAS GRACIAS , la verdad que sí es bonita la foto, a mí tambien me gusta!
      Besitosss.

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  8. Me gusta tu receta , se ve deliciosa y tus gatitos son una monada... besitos.

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  9. La receta de hoy tiene una pinta riquísima, para mojar pan. Que bonita se ve Misi en las fotos, parece un peluche de juguete.
    Un besooo.

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    1. Red Rose , pues sí que moje pán jijiii . Pues sí , cuando Misú se sube a la cama de mi hija , parece un peluche más .
      Besitosss.

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  10. El pollo delicioso, pero misú, ¡¡¡que cosita mas linda!!!!!

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    1. lolines, como me gusta que os haya gustado tanto Misú , bueno y mi pollo jijiii
      Besitosss.

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  11. Enhorabuena por el código de cocina honrada.
    La receta de pollo está muy buena, pero lo que más me ha gustado hoy es tu gatita Misú, tiene una carita tan bonita de no haber roto nunca un plato, es una monada.
    Besos.

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    1. MUCHAS GRACIAS COCINERA DE BETULO! que ancha me estoy poniendo ... sí que es muy buena , lo contrario de Bily , ya os contaré...
      Besitosss.

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  12. que pollo mas rico,felicidades por el premio!
    saludos.

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  13. Ese pollo dice cómeme y con un buen acompañamiento de arroz o cuscús de campeonato.
    La gata es preciosa y parece que es buena chica.
    Besos.
    Alicia.

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    1. Alicia, muy buena idea!
      GRACIAS , sí , es buena chica .
      Besitosss.

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  14. Hola golonsegus!!!. El pollo tiene una pinta estupenda!!. Y la gatita es guapísima, madre mia dan ganas de achucharla, supongo que Bily, es el que aparece en la ultima foto, y se vé que es precioso también.
    Bueno pues ya me tienes como seguidora tuya y de tus peluchines.
    Un beso

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    1. GRACIAS Gatuna ! me alegro de tenerte de seguidora y de que te gusten mis peluchines! jijii
      Besitosss.

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  15. Muy rica receta de pollo me encanta y tu gatita es una monada.Besos.

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  16. Lo primero es lo primero. Recibe un fuerte abrazo desde Costa Rica. Lo segundo que delicia de plato, una receta sencilla y muy invitadora. Y lo tercero que dulzura la de Misu, es una gatita preciosa, y esos rituales aquí no me faltan cada mañana, teniendo 3 gatos en casa imagínate.

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    1. Menuda sorpresa Walquiria ! como me gusta tenerte de seguidora, con lo bonita que es Costa Rica!!!
      Me alegro de que te guste Misú , ya me imagino lo entretenida que estarás con tus 3 gatos...!
      Besitosss.

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  17. Vaya pollito más rico, ya me has dado la idea para la comida de mañana, que andaba comiéndome un poco el coco.

    Preciosísima Misú, aquí tengo a mi Manuela diciéndome que la quiere...

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    1. Me alegro mucho Laly , de servirte de utilidad! yo creo que entre otros ese es el objetibo de los blog.
      Si se arreglan Cascabel y Misú , podiamos regalar un gatito a Manuela... jijiii en el dia de S. Valentín yo de Celestina... jajajaaa
      Besitosss.

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  18. Pero que suerte tener un costi tan apañao...vaya un pollito rico que le ha salido!
    Misú es una preciosidad!!
    Besos

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    1. As visto Maribel , no me quejo ! jijiii
      GRACIAS y Besitosss.

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  19. Qué pollo tan rico que ha preparado tu costillo! jeje, asì da gusto. Bueno pero tu Misù es una Aristogata, qué hermosa se ve en primer plano y enroscada...
    gracias por tus bonitas palabras
    Besitos desde Venecia
    Chusa

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    1. Desde luego quesí , Chusa!
      Me encanta que te guste Misú!
      Besitosss.

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  20. Vaya pinta mas buena q tiene este pollo. tengo uno en la nevera asi q quizas esta mediodia ya tenga comida lista...jejeje. Te devuelvo la visita a tu blog y ya me quedo en el. me gusta mucho las cosillas q he ido viendo.
    un saludo

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    1. Mou , GRACIAS por tus palabras y por quedarte por aquí!
      Besitosss.

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  21. Misu y Bily... ayyy madre mía que cositas mas preciosas.... me han eclipsado el fabuloso pollo en salsa!!! yo también tengo dos gatitas persas Burbuja y Dee Dee! Un besito grande, y estoy deseando que nos presentes a Bily... Misu es adorableeee!!!

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    1. Nieves , como me gusta que os hayan gustado mis gatitos! nos tienes que presentar a Burbuja y Dee Dee! ya os presentaré como es debido a Bily!
      Besitosss.

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  22. Me ha entrado un hambre...probaré tu teceta.

    Pásate por mi armario

    www.masedecompras.blogspot.com

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    1. Mase, espero que si as probado mí receta , te haya gustado tanto , como a mí tú armario!
      Besitosss.

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  23. Un guiso bien rico, en mi casa se hacia parecido.
    besos

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    1. Mila, me alegro de que comamos el pollo, parecido jijiii
      Besitosss.

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  24. Me gusta el pollo ,pero viendo a tu Misú, paso del pollo y me quedo con el minino...es una preciosidad!!!!!!!
    Besos.

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  25. Alá! qué guay el premio de cocina honrada! no lo había visto nunca!
    Pues este pollo tiene muy buena pinta, y la gatita qué bonitaaaaaaa! a mí los gatos no me van como pa tenerlos en casa, pero los veo tan bonitossssssssss!
    Besos!

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    1. locasita , a mí me ocurria lo mismo pero... los hijos y el costi mandan!
      Besitosss.

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    2. ah ! , locasita , yo tampoco habia oido hablar de éste premio , hasta que me lo han dado, es chuli! estoy encantada!

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  26. Hola: gracias por tu visita a mi blog. Me alegro que te guste. Echaré un vistazo al tuyo que tiene muy buena pinta.
    Este pollo me gusta como te ha quedado. Seguire por aqui.
    Un abrazo

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    1. Piluchi , GRACIAS por venir! y espero que te guste!
      Besitosss.

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  27. Primero mis felicitaciones por tu premio, muy merecido.
    También felicita al cocinero por éste guiso tan rico, es para mojar y no parar.
    Me encantan lo gatos y ésta preciosidad es adorable.
    Besos

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    1. Julia , MUCHAS GRACIAS por TODO lo que me dices!
      Besitosss.

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  28. Este pollo te ha quedado genial,a mi me ha encantado,me lo copiare para poder hacerlo en casa.

    Besitos guapa

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    1. Tremendita GRACIAS y espero que te guste!
      Besitosss.

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  29. Que delicia de receta!!! te ha quedado un pollito espectacular, tiene una pinta de vicio!!! Menuda preciosidad de gatito es un peluchin..... a mi tambien me encantan los mininos y la cocina!!

    un besazo enorme guapa!!!

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    1. GRACIAS Isabel ! me alegra que coincidamos en los gustos!
      Besitosss.

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  30. Hola Golon!!!

    Aisssssss, mira que me gusta el pollo en salsa, pero...esa gatita, es que es preciosa!!!! dan unas ganas de achucharla...! es rebonita la verdad!!!

    Un Besazo enorme preciosa

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    1. Carolina , comprendo que mí pollo , haya sido eclipsado por Misú...! jijii
      Besitosss.

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  31. Menuda señorita la Misú... ya la puse yo el nombre por mi postre favorito: el tiramisú... y es que cuando llegó a casa era tan pequeñita...
    Ay, echo de menos aquellas siestecicas con la catita y sus ronroneos... aunque ahora tengo a outra gatita para echarme la siesta, juju... ^.^

    ¡Besicos, ma!

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  32. Ay mí Gran...!!! que tiempos aquellos... ( nubecilla), aunque éstos , son mejores todavia! y tú Gatita, muchiisimo mejor !!!
    Besitosss cielo!

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