Ayer , por ser el dia del Padre , le preparé a mí Costi una tarta de queso , la ví en el blog de Las Maria Cocinillas , os recomiendo que lo visiteis , si aun no lo conocesis , pues tiene unas recetas muy rícas !
Como vereis en las fotos , lo hice en un molde de 22 ctms. y me sobro cantidad para el bol pequeño que veis , el cual nos comimos entre mi Costi y yó en la comida , la tarta la dejé para la cena , pues mis hijos venian de Granada , que han estado pasando el puente y les gustó...pero que mucho ! ( la tarta digo jijiii Granada , también claro ! ) , dicen que la tarta de queso más buena que hemos hecho en casa , y digo hemos porque , Javier , mi hijo mediano , también hizo una hace tiempo , le dió la receta una compi y para mí tambien estaba ríca , otras que he hecho , salen como más ...secas o algo así, pero ésta , tiene una textura muy suave , probadla y ya vereis que ríca !
En las fotos , he puesto leche entera , pero despues la he hecho con leche desnatada , como el queso también es light , tiene pocas calorias , le iba a poner sacarina , pero no me atreví por las proporciones , pero vamos la proxima vez pruebo , ir echando y probando de dulzor hasta que me parezca bién !. La receta orijinal , lleva 2 vasos de azucar , yo le puse 1 vaso y medio , para mí estaba bién de dulce . Osea que puedo denominarla como , tarta de queso light ! Tere la llama tarta de queso fria .
Sín más dilación vamos con la receta !
INFREDIENTES :
500 ml. de nata para montar
1 vaso de azucar
2 vasos de leche desnatada
200 grs. de queso Philadelfia
2 sobres de cuajada
caramelo liquido y galletas Maria.
PREPARACIÓN:
Echamos el caramelo liquido en el molde.
Ponemos en una olla la nata , la leche ,el queso Philadelfia , los sobres de cuajada . Y removemos muy bién con una cuhar de madera , echamos el azucar y seguimos batiendo , casi conxtantemente para que no se nos pegue . Todo esto a fuego medio , cuando comience a hervir apagamos el fuego.
Echamos en el molde caramelizado. Ponemos galletas Maria encima , que harán de base cuando le demos la vuelta . Dejamos enfriar y metemos en el frigo .
¡Qué buena pinta y qué guapa la forma en estrella!!
ResponderEliminarUn besín guapa.
Deliciosa¡¡¡ te ha quedado preciosa en ese molde que me encanta , besiños guapa
ResponderEliminarQue pinta tan rica!!! Las tartas de queso son mi vicio y hace que no hago... un montón de tiempo. Besotes
ResponderEliminarque tarta de queso mas buena, me a llamado la atencion lo de las galletas enteras, besos
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de queso, me llevaría un trozo ahora mismo, jajaja.
ResponderEliminarBesos
Qué rica!! Y encima light, qué más se le puede pedir a una tarta de queso?? Te ha quedado estupenda!
ResponderEliminarBesos
Ya para rematar lo ideal sería hacerla con nata ligera, hay una de Puleva que solo tiene un 5% de materia grasa pero, no he probado a usarla en éste tipo de tartas, es que la nata de montar tiene mogollón de grasa pero, sinceramente, tampoco me importa mucho, jajajajaja, luego, cuando llegue el buen tiempo, me miraré las lorzas y me tiraré de los pelos, jisjisjis
ResponderEliminarEn fin, ¡¡vivan las tartas de queso, me encantan todas y cada una de ellas!!, menudo sabor
Un besote gupetona
Se ve riquísima! Me encanta.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene la tarta, seguro que estaba riquísima.
ResponderEliminarYo sí que he hecho tarta de queso con la crema de leche Puleva y sale también muy buena y se aligera un poco más la cosa, jejeje.
Aunque para que negarlo, si se hace con nata de sabor muchísimo más buena y con lo golosa que soy yo...
Besetes!!!
Yo tengo una versión similar y realmente sale riquísima. Me la acabas de recordar y creo que la prepararé este finde.
ResponderEliminarBesitos
http://sariqui.blogspot.com
Me parece una tarta riquísima y muy sencilla de hacer.
ResponderEliminarBesazos.
Alicia.
El corte tiene una pinta muy buena, y si es un poquito light pues mucho mejor!! asi descontamos unas calorias.
ResponderEliminarun beso guapa.
laura
cocinando hacia los picos
Realmente deliciosa, me encanta, además de recordarme a mi madre que es su preferida. El molde utilizado es genial, pues da un aspecto precioso a la tarta.
ResponderEliminarBesos
te quedo genial,yo pienso hacerla tambien.
ResponderEliminarsaluditos.
Muy buena y fresquita y ademas ligera ¿que mas queremos?
ResponderEliminarBesos
Una de mis tartas preferidas, y además ligth.
ResponderEliminarBesos. lola
Vuelo a tu lado cantando, cantando, jajajaja, verás he hecho ésta delicia, para que veas que soy rapidilla, jejeje, además la he hecho con la nata ligera que te dije en mi anterior comentario y con edulcorante en polvo, con lo cuál le he aligerado aún más las calorías,también le he echado un poco de vainilla líquida, buenooooo, no te cuento más, ya la verás cuando la publique, solo decirte que me ha gustado mucho, ya me he comido un buen trozo para merendar, jejejeje
ResponderEliminarEspero publicarla la semana que viene , ya te avisaré para que le des el visto bueno
Besotes
¿Te sacaría a hombros no??.. ¡Qué pinta tan buena..¡¡
ResponderEliminarBss¡¡
Buenas noches Golonsegus. Una tarta muy rica y fresquita la que has preparado, a tu costilla. Me imagino que se quedaría encantado al verla.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Hola guapa. Lo cierto es que esta tartica tiene un aspecto delicioso con esa cremita tan blanca y el contraste del dorado caramelo Me gusta y mucho. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
riqusiima y si encima es ligth, SUPERIOR
ResponderEliminarbuenisima !!!!! de ver y comer un beso
ResponderEliminar123acomer.blogspot.com
Qué rica, Golon! Y además sin horno, se puede hacer en un plis plas.
ResponderEliminarGracias por la receta, tenía ganas de una tarta de queso sin horno, y si viene de ti seguro que está estupenda.
Un besito
Te ha quedado muy bonita y si nos ahorramos algunas calorías mucho mejor.
ResponderEliminarBesos.
Hola Golon!!!
ResponderEliminarA mi me encantan las tartas de queso, y si son light muchísimo más!!! Te ha quedado muy chula y si ya tu hijo dice que estaba tremenda... pues eso es que tengo que probar a hacerla en casa pero ya, que se seguro que a mi Costi también le encanta!!
Un Besazo
Si que tiene buena pinta y en ese molde de estrella te quedo preciosa. Ademas de queso light...es que lo tiene todo!!
ResponderEliminarbESITOS
Hola!!! Qué pinta más rica y si es light mucho mejor. Me quedo por aquí para seguir tus recetas. Un besazo.
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de queso mmmmm y a estas horas aun más hija je je je!. No se me habria ocurrido nunca poner las galletitas enteras ji ji ji, buena idea. Saludos.
ResponderEliminarQué bonita y rica te ha quedado! Te copio la recetita! un bso
ResponderEliminarGranada es una maravilla, no me extraña que les gustara y que se comieran esa tarta tampoco, la pinta es tremenda de buena.
ResponderEliminarBesos.
Que rica esta tarta!! con las cositas ricas que veo me quedo en tu cocina!! Besitos desde Sevilla Mavi
ResponderEliminarhttp://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
Gracias por los comentarios que me has dejado en el blog, y sí, es cierto que aveces estoy como inactiva porque me falta tiempo, el día debería tener más horas jajaja. En cuanto a recoger premios no tengo ni idea de cómo se hace, a ver si me explican cómo va eso. Jajaja. Un beso
ResponderEliminarHola otra vez guapa!! Tienes un regalito en mi blog ;)
ResponderEliminarBesos
Hola guapa tu
ResponderEliminarque cosa rica nos presentas hoy, nunca lo he elaborado con galletas, con tu permiso me anoto tu formula, y gracias por compartirla
petonets Susanna
Light de verdad o un poco de mentirijillas?
ResponderEliminar;)
Rica a tope!!
Hola reina, ya publiqué tu receta, espero que te guste
ResponderEliminarBesines
me ha encantado tu blog, te sigo! tengo un SORTEO VAL DE 50 € EN ZARA, pásate , te espero ...muak
ResponderEliminarhttp://imagenshopper.com
Es estupendo , contar con vuestra compañia !
ResponderEliminarBESITOSSS.
hola,que tarta mas rica ademas queda muy vistosa en el molde de estrella tiene una pinta estupenda. Yo hace poquito que he empezado, te invito a mi blog.
ResponderEliminarNiña que tarta más apetitosa de queso y encima caserita y preciosa...Besos
ResponderEliminarGRACIAS Marta y Doris , vosotras sí qué sois bonitas !
ResponderEliminarBESITOSSS.