Espaguetis con salmón y paseo por Brujas.

Queridas blogamig@s,  hoy os traigo una de las recetas que preparé con el salmón marinado.
Una sencilla receta, que con el salmón marinado resulta deliciosa, y que a la humilde pasta, le da su merecida categoria.
Pués la pasta es un alimento importante, por sus muchos nutrientes, beneficiosos para nuestro organismo. Y junto al salmón marinado, cuyos beneficios para nuestra salud por su alto contenido en Omega 3, hacen que éste plato sea muy saludable.

INGREDIENTES para 2 personas:
200 grs. de espaguetis ( o la pastas que prefirais)
125 grs. de salmón
1/2 cebolla
ajo en polvo, eneldo seco, sal, pimienta , aceite y agua.

PREPARACIÓN:
Se cuece la pasta en abundante agua caliente con una cucharada de sal, durante 9 min., que estén al dente, os recomiendo leer ÉSTA entrada de mi blogamiga Norma, és tan interesante y didactica como todas sus entradas.
En una cazuela con 2 cucharadas de aceite, se sofrie la cebolla finamente picada, cuando esté transparente le echamos la mitad del salmón en trocitos y le damos unas vueltas, echamos unos toques de ajo en polvo, eneldo  y pimienta, mezclamos bien.
Agregamos los espaguetis bien escurridos. Mezclamos bien con una cuchara de maderay listos.

Echamos el resto de salmón marinado troceado por encima, y unos toques de eneldo.

Espero que os guste.

Comenzamos nuestro paseo por Brujas.
El medio de transporte por excelencia en Belgica, és el tren. La estación de Bruselas Central nos pillaba cerca del Hotel, y desde allí partiamos para hacer nuestras rutas.
Brujas, la Venecia del Norte la llaman, pero yo tambien la definiria como una Ciudad de Cuento...

Comenzamos el paseo, en lo que fué un dia de diciembe soleado y con una temperatura agradable.
Éste fué el primer canal que vimos nada más bajar del tren.

Ayuntamiento

Me encanta el chocolate , y unos cuantos nos hemos tomado alli... nada que ver con los de aquí,  en España se dice : las cosas claras y el chocolate espeso. Y  así és como yo lo preparo bien espesito jijii, pero el de allí és claro, pero con un sabor riquísimo! éste que os muestro nos lo sirvieron en Brujas de ésta original manera ( tambien me gustó mucho).

Las vistas fabulosas!

Y ahora los canales principales.

 Escaparate con los típicos encajes de bolillos.

Iglesia de la Santa Sangre.

Una gran fuente muy  vistosa .

GRACIAS por vuestras visitas y comentarios.

BESITOSSS.